駅から徒歩2分の立地でカウンターでゆったりと本格江戸前寿司が堪能できる『松栄鮨』(千葉県白井市)

今回は白井市の西白井駅にある『松栄鮨』さんを紹介します。
北総線西白井駅徒歩2分と駅からすぐという好立地で大変人気のお寿司屋さんです。
カウンターがあり一人でもグループでも入りやすい雰囲気のお店です。
ただし、週末は大変混雑しているので予約をしていった方が確実に入れます。

本格的な江戸前寿司を一人でも堪能できるお店

『松栄鮨』さんは2016年3月にリニューアルオープンをしたばっかりという事も店内はかなりキレイです。
ちなみに『松栄鮨』さんは来店されるお客も多いですが、出前もやっていてそちらもかなりの人気です。
店内にいるとわかりますが、当日に入れるかの確認と出前の注文の電話が引っ切りなしにかかっていて大変賑やかです。
団体の予約も可能で50名程度だったら2階を貸し切って使う事もできます。
店内はテーブル席ならベビーカーを置いたりもできるので、子供連れでも楽しむ事ができます。

一人でも団体でも利用が可能

店内の雰囲気ですが、入ってすぐに2階への入口とカウンター席、後はテーブル席があります。
和モダンな雰囲気でしっとりしたジャズが控えめですが、流れています。

カウンターでは目の前で板前さんが寿司を握ってくれるので、一人でも楽しめます。

テーブル席は隣の席が見えない様になっており、半個室のような空間になっています。
通路側は扉を閉める事ができて、注文時にはテーブルに設置してある呼び出しボタンを押せば注文を取りにきてくれます。

鮨と魚を中心とした豊富なメニュー

初めて行くなら特上寿司がオススメです。
まぐろ好きな方にはまぐろ三昧も捨てがたいですね。

がっつり食べる方は江戸前にぎりやちらし。
巻物がオススメです。

にぎりも一貫から注文できます。
お酒を飲むとちょっとだけお寿司をつまみたくなるので一貫から注文できるのはありがたいです。
子供は巻物が好きなので子連れの方も助かりますよね。

刺身も盛り合わせを中心としたものから三点盛りや中トロ、マグロ、イカ、タコ、いわしやあじなんかもあります。

おつまみのサイドメニューも結構あって、サラダや揚げ物、総菜から

焼き物まであります。
これだけメニューが充実しているとお酒の方も期待できますよね。

お寿司と言えば日本酒という人も多いですが、日本酒も手頃で飲みやすい浦霞や白海山などの銘柄も取り揃えています。

他にはビールやウイスキー、サワーなどの定番物もあります。
そこらへんの居酒屋さんよりもメニューが充実しているのではないしょうか。

鮨も旨いが、揚げ物も美味

こちらは海鮮サラダ。
さすが寿司屋だけあってサラダの具材に使われているサーモン、タコ、まぐろ、イカも本格的。

カキフライは衣がサクサクで中はトロッとしていて美味。

鳥の唐揚げも外はカリッと中はふっくら、絶妙な塩っけでお酒に非常に合います。

まぐろとねぎまの揚げ物も表面の衣がサクサクで、まぐろもボリューム満点で食べ応え十分です。
注文した揚げ物はどの商品もサクサクの食感で大変満足のいくお味でした。

こちらは刺身盛り合わせの梅です。
マグロや鯛、ホタテや海老、サーモンやサバなどその時にあった美味しい魚を出してくれます。
注文したのは2人前ですが、1人前から注文できます。

マグロの3種盛り(中トロ・マグロ・ビントロ)
中トロはトロっとしたちょうどいい脂で美味しかったです。
マグロも普通のトロとは違って脂がのっていてこちらも美味しかったです。
ビントロはさっぱりした味わいでバランスをしっかりとっていました。

ボタン海老、甘エビ、海老の海老3種盛りも鮮度が高く、ほのかな海老の甘さとシャリのバランスが絶妙で美味でした。

『松栄鮨』の店舗情報